STARTER
KASTENBROT VOM HÖFLINGER FRANZ / AIOLI
7,00 €
TAGGIASCA OLIVEN
9,00 €
BLUMENKOHL IN PANCO / SCHÜTTELBROT MAYO / SCHNITTLAUCH
8,00 €
JAUSEN
SPECKBRETT / SPECK / MEERRETTICH / SCHÜTTELBROT / BAUERNGURKEN / KÄSE AUS DEN BERGEN
15,50 €
VORAB
TATAR VOM OX / SCHMAND / KAPERN / EIGELB
19,00 €
CAESAR SALAD / ROMANA / PARMESAN / TRAMEZZINI / TOMATE / SPECK
16,00 €
VITELLO TONNATO / GRANATAPFEL / LIMETTE / KAPERN
17,80 €
FLÜSSIGES
GANGERL VOM OX / PFANNKUCHEN / WURZELGEMÜSE / LIEBSTÖCKEL
7,00 €
GEEISTE GEMÜSESUPPE / HUMMUS / TRENTINO BROT
8,00 €
PASTA
SÜDTIROLER NOCKEN / SPINAT / BERGKÄSE / WALDPILZ / BUTTER / PARMESAN
17,00 €
RISOTTO VON GERSTE / BLUMENKOHL / ZITRONE / PETERSILIE
15,00 €
PASTA / PFIFFERLINGE / BURRATA
18,50 €
WALDHAUS PASTA / RAGOUT VOM WEIDETIER / WALDPILZE / SAHNE
14,90 €
VEGAN
GELBES SÜßKARTOFFEL-CURRY / CASHEWKERNE / KRÄUTER REIS
18,50 €
HAUPTSACHE
40 STUNDEN GESCHMORTE RINDERSCHULTER / SELLERIE / KARTOFFEL KUCHEN
27,00 €
ZWIEBELROSTBRATEN AUS DER R.LENDE / SPECK-BRATKARTOFFEL / JUS
27,90 €
RINDERROULADE / KARTOFFELPÜREE / JUS
23,10 €
BURGER VOM OX / JAN SEIN BROT / SPECK / ZWIEBEL JUS / CHEDDAR
16,50 €
WIENER SCHNITZEL AUS DER KALBSOBERSCHALE /SPECK-BRATKARTOFFEL / PREISELBEER /ZITRONE
26,00 €
CURRYWURST / GEILE SAUCE / PURPLE CURRY / POMMES
16,00 €
ROSA BEEF KALT AUFGESCHNITTEN / SAUCE TATAR / SPECK-BRATKARTOFFEL
17,00 €
ZANDER / SELLERIE / SCHWARZBROT-CRUMBLE
27,00 €
NUR SONNTAGS AB 12:00 UHR
SCHWEINEBRATEN AUS DEM NACKENSTÜCK / KARTOFFELKNÖDEL / JUS / KRAUTSALAT
17,00 €
ZUKERBAZI
KAISERSCHMARRN / APFELKOMPOTT / MANDEL / PUDERZUCKER
14,90 €
AFFOGATO
5,00 €
DANAS KUCHEN / SAHNE
4,80 €
TOPFENPALATSCHINKEN / WACHAUER MARILLE
12,00 €
Von Mittwoch bis Freitag ab 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
MITTAGSHALT
EINE VORSPEISE AUS DER KÜCHE
UND EIN MITTAGESSEN
14,90 EURO